Koriander

Koriander — ist die Samen des Korianders wird als Würzigkeit in der Nahrungsmittelindustrie für das Aromatisieren der Gebäck- und Fischerzeugnisse, für das Marinieren und das Salzen breit verwendet. Das ätherische Öl des Korianders wird in den Parfüm- und pharmazeutischen Zweigen verwendet.