Гречка

Гречка — головним чином, круп’яна культура. Страви з гречаної крупи смачні, високопоживні, добре засвоюються і рекомендуються для дієтичного харчування. Для гречки характерний високий вміст білків, вуглеводів і мінеральних речовин.